THỰC ĐƠN TIỆC CƯỚI TỔ CHỨC TẠI NHÀ

(áp dụng 06 khách/mâm)

Thực đơn 1

1. Nộm hoa chuối        =    15.000đ

2. Gà tần nguyên con   = 140.000đ

3. Dê ủ chấu                 = 200.000đ

4. Tôm chiên                =   90.000đ ( 20 con/kg)

5. Chả mực hải phòng  =   90.000đ

6. Bắp hoa sốt thịt hộp = 130.000đ

7. Rau bí xào = 15.000đ

8. Canh măng chân dò   = 20.000đ

9. Xôi xen dừa               = 20.000đ

10. Quýt ngọt                 = 20.000đ

Áp dụng: 6 khách/mâm= 780.000đ/mâm

Gia vị:                           + 20.000đ/mâm

Tùy theo nhu cầu có thể thay đổi:

-         Gà tần nguyên con = gà tần chặt miếng( 0,8kg) = 100.000đ/mâm

-         Thay dê ủ chấu = dê hấp giảm còn: 80.000đ/mâm hoặc dê tái chanh: 110.000đ/mâm.

-

Thực đơn 2

1. Nộm đu đủ bò khô               = 30.000đ

2. Gà trống cương rút xương = 140.000đ

3. Nhím hấp xả hoặc xào lăn = 130.000đ

4.Mực chiên bơ tỏi                = 120.000đ

5.Bắp hoa sốt thịt hộp           = 130.000đ

6.Lươn cuộn thịt om               = 80.000đ

7.Canh hỉa sản nấu chua         = 30.000đ

8.Rau bí xào                          =  15.000đ

9.Bánh khoai môn hải sản      = 40.000đ

10.Xôi ruốc                       = 20.000đ

11.tráng miệng                 = 15.000đ

Áp dụng: 6 khách/mâm= 750.000đ/mâm

Thực đơn

áp dụng 150.000VNĐ/1 suất/ mâm 10

( chưa bao gồm đồ uống )

Thực đơn

áp dụng 150.000VNĐ/1 suất/mâm 10

( chưa bao gồm đồ uống )

THỰC ĐƠN I

1. Nộm sứa củ cải xoài xanh.

2. Bê tái chanh vừng

3. Tôm chao dầu

4. Gà quay bánh bao

5. Cá điêu hồng hấp dưa.

6.Xôi khoai môn

7.. Rau bí xào

8. Bánh răng bừa

9.. Canh thập cẩm.

10. Hoa quả

THỰC ĐƠN II

1. Nộm thập cẩm
2. Bê xào ớt Đà lạt
3. Gà ri hấp lá chanh.
4. Tôm chiên sốt chanh leo.
5. Mực xào cần tỏi.
6. Cá sủ chiên cốm
7. Cải chíp xào nấm (2đĩa/bàn)
8. Xôi sen dừa
9. Canh thập cẩm
10. Cơm tám
11. Hoa quả

Thực đơn

áp dụng 170.000VNĐ/1 suất/ mâm 10

( chưa bao gồm đồ uống )

Thực đơn

áp dụng 170.000VNĐ/1 suất/mâm 10

( chưa bao gồm đồ uống )

THỰC ĐƠN I

1. Nộm hoa chuối

2. Bò lúc lắc+ Khoai tây chiên

3. Tôm chiên cốm

4. Gà nướng

5 Cá điêu hồng hấp hồng  Kông

6. Mực chiên Zòn

7...Xôi xen dừa.

8... Măng tây luộc + muối vừng

9.. Bánh răng bừa.

10. Canh bóng thập cẩm

11. Hoa quả

THỰC ĐƠN II

1. Nộm thập cẩm

2. Tôm chiên muối

3. Gà ri luộc.

4. Bê tái chanh vừng

5. Cá điêu hồng chiên cắt.

6. Mựctrứng hấp

7. Canh thập cẩm.

8. Xôi xen dừa ( 2 đĩa).

9. Bánh răng bừa

10 .Rau xào theo mùa ( 2 đĩa/ bàn).

11. Hoa quả.

Thực đơn áp dụng 180.000VNĐ/1 suất

( chưa bao gồm đồ uống )

THỰC ĐƠN I

1. Súp gà
2. Nộm hải sản cay thái lan.
3. Tôm chiên sốt chanh leo.
4. Dê tái chanh vừng.
5. Gà nướng ngũ vị.
6. Cá zon rang muối.
7. Mực trứng hấp.
8. xôi xen dừa
9. Rau bí xào tỏi
10. Canh thập cẩm
11. Cơm tám.
12. Hoa quả.

Thực đơn áp dụng 180.000VNĐ/1 suất

( chưa bao gồm đồ uống )

THỰC ĐƠN II

1. Súp hải sản nấm hương.
2. Nộm thập cẩm.
3. Tôm chiên muối.
4. Gà quay cam thảo.
5. Dê tần hạt sen.
6. Cá điêu hồng hấp Hồng Kông
7. Thit nướng ngũ vị.
8. Xôi xen dừa
9. Rau theo mùa xào  nấm.
10. Canh cá nấu chua.
11. Cơm tám.
12. Hoa quả

Thực đơn áp dụng 200.000VNĐ/1 suất

( chưa bao gồm đồ uống )

Thực đơn áp dụng 200.000VNĐ/1 suất

( chưa bao gồm đồ uống )

THỰC ĐƠN I

1. Súp ngô cua
2. Nộm thập cẩm
3. Gỏi bò bóp thấu( Kiểu Sài Gòn)
4. Tôm chiên sốt me hoặc trứng muối
5. Cá zòn nướng
6. Gà quay bánh bao
7. Mực nhồi thịt sốt cà
8. Xôi xen dừa
9. Rau củ quả xào dầu hào

10. Cơm tám

11. Canh chua nấu thịt

1. Hoa quả

THỰC ĐƠN II

1. Súp hải sản nấm tươi
2. Nộm ngó sen tai heo
3. Dê tái chanh vừng
4. Tôm nướng muối ớt
5. Gà ri luộc
6. Cá diêu hồng hấp xì dầu
7. Sườn nướng sốt
8. Xôi xen dừa
9. Cải chip xào nấm

10. Canh thập cẩm

11. Cơm tám

1. Hoa quả

1. Súp hải sản nấm tươi
2. Nộm hải sản cay thái lan
3. Gà ri hấp lá chanh
4. Tôm chiên sốt chanh leo
5. Dê tần táo đỏ
6. Mực nhồi thịt sốt cà chua
7. Cá quả om dưa
8. Lợn rừng hấp
9. Xôi xen dừa ( 2đĩa/bàn)
10. Rau củ quả luộc+ muối vừng
11. Canh chua thịt bò
12. Cơm tám
13. Hoa qủa

1. Súp tôm nấm tươi
2. Nộm ngó xen tai heo
3. Dê tái chanh
4. Tôm nướng muối ớt
5. Gà rút xương
6. Mực chiên xù
7. Thịt trâu lá lồm
8. Cá quả kho tộ
9. Bắp cải luộc
10. Canh ngao nấu chua
11. Cơm tám
12. Xôi xen dừa (2 đĩa/bàn)
13. Hoa quả